粥配什么菜更好吃（粥配什么菜最好吃又清淡）

今天给各位分享粥配什么菜更好吃的知识，其中也会对粥配什么菜最好吃又清淡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、21道适合吃粥的菜
• 2、喝粥吃什么菜好
• 3、蔬菜鸡蛋粥的做法
• 4、喝粥吃什么配菜
• 5、什么菜配粥喝比较好吃

21道适合吃粥的菜

蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干 制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

十大配粥小菜都有：海白菜、海带丝、韩国泡菜、冬菜、藠头、酱菜、爽口萝卜干、金针菇、酸豆角、榨菜。酱菜 中国酱菜取材之广，好像什么食材都可以拿来酱制。

适合吃粥的菜。第一，肯定是咸菜啦，咸菜白粥咸菜白粥，无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。第二，榨菜。不得不说小编第一次榨菜下粥的时候，才发现，这榨菜又便宜，下粥又贼好吃。

咸菜：无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。榨菜：榨菜又便宜，下粥又贼好吃。橄榄菜、老干妈、霉豆腐：又便宜又好下菜，一块霉豆腐可以下 2 碗粥。

芥菜、荠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜，南瓜，山药，土豆都可以。主料：大米100g、海蛎50g、芥菜1棵 辅料：姜适量、盐适量 在锅里放入大米。将米淘洗干净，放入适量的水，开火煮。将海蛎洗净。芥菜洗净切段。

喝粥吃什么菜好

1、雪里蕻（雪菜）炒肉丝或者雪菜豆腐（这个菜配粥吃比较常见）2，醋溜土豆丝，酸辣土豆丝。（有嚼头，适合配粥）3，八宝咸菜。（带芝麻粒那种，偶尔吃也不错）4，黄豆炒肉皮。

2、吃粥配搭什么菜好吃 喝汤最好是配简易，口味淡的凉拌菜儿，尤其是喝白米粥。由于，白米粥十分质朴，味儿寡，平静，半流食，对消化道和胃有很好的清除和调合的功效。因而，喝白米粥不必吃荤油大荤，很油腻感的菜。

3、喝粥最好配简单，清淡的小菜儿，尤其是喝白粥。因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用。因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。

4、海带 如果说在吃粥的时候搭配着什么样的小菜吃不仅营养，更为关键的就是能够开胃，那么在这样的情况之下，海带是当之无愧的首选。

蔬菜鸡蛋粥的做法

1、大米煮粥大米洗净后加入适量清水大火煮开后调至小火慢煮。鸡蛋入粥鸡蛋入碗搅散，待粥米煮开花后将蛋液均匀的倒入其中。

2、鸡蛋菠菜粥是一道营养丰富的家常粥品，既美味又健康。下面是制作鸡蛋菠菜粥的详细步骤。煮鸡蛋鸡蛋煮熟，水开后煮7~8分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄干爽，取蛋黄，研磨成末备用。

3、鸡蛋青菜粥的做法步骤：食材：大米 香菇 青菜 鸡蛋 甜玉米粒 姜 盐 白胡椒粉 料酒 香油 香葱 做法步骤：准备食材 首先准备大米提前洗净泡30分钟，洗净的香菇切片、青菜切小段，再准备适量甜玉米粒备用。

喝粥吃什么配菜

咸菜：无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。榨菜：榨菜又便宜，下粥又贼好吃。橄榄菜、老干妈、霉豆腐：又便宜又好下菜，一块霉豆腐可以下2碗粥。

适合吃粥的菜。第一，肯定是咸菜啦，咸菜白粥咸菜白粥，无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。第二，榨菜。不得不说小编第一次榨菜下粥的时候，才发现，这榨菜又便宜，下粥又贼好吃。

海带，在吃粥的时候搭配不仅营养，更为关键的是能够开胃。黄瓜，在秋季的时候可以吃的小菜是黄瓜。主要是因为在秋季气候比较干燥，多吃黄瓜可以给身体补充水分。

橄榄菜：特有的一股清香，令人闻过难忘，直接吃配白粥就很美味。豆腐乳：新鲜爽口，微甜，并且有一股浓浓的酒糟味，搭配粥是再好不过了。肉松：肉松配粥，营养丰富，味道别有风味。

什么菜配粥喝比较好吃

雪里蕻（雪菜）炒肉丝或者雪菜豆腐（这个菜配粥吃比较常见）2，醋溜土豆丝，酸辣土豆丝。（有嚼头，适合配粥）3，八宝咸菜。（带芝麻粒那种，偶尔吃也不错）4，黄豆炒肉皮。

咸菜：无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。榨菜：榨菜又便宜，下粥又贼好吃。橄榄菜、老干妈、霉豆腐：又便宜又好下菜，一块霉豆腐可以下 2 碗粥。

适合吃粥的菜。第一，肯定是咸菜啦，咸菜白粥咸菜白粥，无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。第二，榨菜。不得不说小编第一次榨菜下粥的时候，才发现，这榨菜又便宜，下粥又贼好吃。

喝粥吃的配菜有：酸黄瓜、酸菜、咸萝卜、咸鸭蛋、榨菜等。酸黄瓜 酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜，是一道开胃小菜。居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用。

一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。或者是一些凉拌小菜， 比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。

喝粥最好配简单，清淡的小菜儿，尤其是喝白粥。因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用。因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。

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