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新疆田玉枣(新疆和田玉枣的介绍)

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新疆玉枣和骏枣有什么区别

和田的玉枣和骏枣是同一种枣,没有任何区别,只是称呼不同而已。红枣的品种很多,有灰枣、骏枣、金丝小枣、圆铃枣等等;和田引进的红枣品种以骏枣居多,因产地在和田所以被称为“和田骏枣”。

灰枣也叫若羌枣,口感特别清甜,在新疆特产中出了名的好味道。骏枣个头比较大,味道不是很甜,口感和营养价值都逊于若羌红枣,细品会感觉后味泛酸。

新疆田玉枣(新疆和田玉枣的介绍)

骏枣个头比较大,味道不是很甜,口感和营养价值都逊于若羌红枣,细品会感觉后味泛酸。和田玉枣个头大,后味略酸。新疆的灰枣是从新郑引进的,个头小,味道甜,枣香较浓,价格也相对高些。

是同一种,你可以详细看一下它们的介绍就知道了,和田玉枣品种是骏枣。

新疆的玉枣和骏枣其实是一个品种,都是骏枣,玉枣是因为枣树种植在和田,而和田因玉而出名,故名和田玉枣,其实还是骏枣。灰枣的个头比骏枣的小且枣果果面有很多褶皱。

“和田玉枣”一般来说是特指冠有“和田玉枣”品牌的兵团种植的骏枣,不过现在“和田玉枣”的名声已经传开,现在通常上意义上来说与“和田枣”、“和田骏枣”是一个意思——新疆种植的骏枣。

和田玉枣是什么种类的枣子?

1、和田玉枣是新疆骏枣的一种,个头极大,平均每颗都能达到20克以上,特级枣还能达到30多克,一颗和田玉枣有4颗灰枣这么大,且皮薄色泽好。

2、和田玉枣也就是骏枣,优质的骏枣,个头大,表皮呈自然枣红色,口感香甜但带一点点的自然果酸。

3、骏枣在陕北叫做狗头枣,引进到新疆的骏枣最开始的时候是在和田地区种植的,后来形成专有商标“和田玉枣”简称和田枣,也就是说和田枣就是骏枣,专指在和田地区的骏枣。和田地区骏枣质量好一些。

4、灰枣也叫若羌枣,口感特别清甜,在新疆特产中出了名的好味道。骏枣个头比较大,味道不是很甜,口感和营养价值都逊于若羌红枣,细品会感觉后味泛酸。和田玉枣个头大,后味略酸。

5、品: 新疆和田玉枣的枣肉甘甜绵密,余味甜糯,枣香浓厚,甘甜醇香。而山西的枣偏酸性,山东的枣肉要薄些。

新疆和田枣等级怎么分的?有什么区别?

新疆和田枣按照长度和直径的大小分为特级、一级、二级、三级。

下面以和田玉枣为例,以横径宽度区分,简要说明就是一级比一级总体个头要大一些!果实越大,果肉肉质越差。一般推荐购买三星四星五星的枣子,肉质合理些。

新疆和田玉枣分为6个级别的星级:三星级和田玉枣、四星级和田玉枣、五星级和田玉枣、六星级和田玉枣4个等级;按重量分:500g 、1000g 不同种类的和田玉枣;相比较而言星级越高价格越贵。

新疆枣几钻通常指新疆灰枣的等级。一钻、二钻、三钻、四钻等表示的是灰枣的品质等级,而“钻”的多少则是由枣的品质等级所决定的。

方法用眼睛看新疆和田大枣通体呈暗红色,偏黄色的红枣主要是由于雨水过多,可能是新疆其他地方的红枣。和田枣相比其他枣,个头稍大,晾晒后的红枣枣越红,说明糖分越重。

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